品牌差异化战略

市场数据分析，寻找市场差异点

通过对行业大数据、国家及地方政策、区域市场的分析，寻找到市场机会点。然后对面馆原有客户群、新的目标客户进行调研，梳理品牌原有资产，保留具有文化内核的部分，发现消费者对面食背后的情感诉求。

寻找同质化市场下的文化差异

通过市场分析和品物战略模型工具的综合分析，最终找到面食文化与消费者的共鸣点。

孟龙面馆品牌故事——食味传承，简单·有面儿。

食，最是人间烟火，最简单的食物，往往会勾起最深沉的情怀。

中国人自古对“面”格外偏爱，北方更是“宁可三日无粮，不可一日无面”。

面，可能有着各种不同的形态，但其意义，却出奇的一致，代表着愉悦、祝福以及幸福。

确立品牌定位

“丰俭由人，有里有面。”

在孟龙面馆——丰、俭是大众选择，无论贫富孟龙都秉持着理性、积极、平等的消费态度,同时为您呈上的是孟龙「内外兼修」的餐品及服务。

建立差异化孟龙文化

时代诉求下的倡导——「俭法生活」消费主张。

倡导回归本质生活，提倡理性消费——好的生活要学会做“俭法”。

形成独特孟龙理念

表里如一，内外兼修「有里有面」品牌理念。

VI体系建立符号化创意、标准化系统

此标志以其名“孟龙”为灵感来源，采用中国传统龙图腾的形象作为灵感来源，基于人们对龙的认知，我们高度提炼了龙的形象特征，采用拟人化的处理方式，并运用现在流行的“萌”系表现手法，呈现出憨态可掬的动态形象，极具亲和力和传播功能。塑造了一只萌萌的龙的IP品牌形象。

是一只馋嘴的龙，禁不住美食的诱惑，流露这对美食的渴望，留着口水，双手上举，为了吃到美食而努力。

创新落地，形成鲜明品牌记忆点

与室内设计公司相互配合，对其品牌设计、导视设计、店内视觉进行全面创新。

更新门店体验，提高复购。

更新门店体验以提高服务效率和转化率，让客户拥有更好的服务体验和视觉享受。